Prototip:RAKI LOT 2020_0001

Elazığ  Öküzgözü yaş üzümleri...

Prototip:RAKI LOT 2020_0001

Prototip:RAKI LOT 2020_0001: Reçetesi Mehmet Gürs ve Cemre Torun tarafından yapılmış. Elazığ  Öküzgözü yaş üzümleri, Denizli Karaçay Köyü anasonları kullanılmış. Kısa süre meşe fıçılarda dinlendirilmiş.

Berrak ve canlı görünüm rakının susuz ilk burnunda, çok hafif çiçeksi ve meyvemsi çağrışımlar ve çok hafif vanilya alınıyor. Su katılmış ikinci burunda ise güçlü anason ve rezene, reçine gibi kokular hissediliyor. Beyazlaması çok iyi, orta gövdeli yumuşak içimli, dengeli ve ahenkli yapısı var. Bir yudum sonrası ortaya çıkan uzun anason tatlığı var. Tattığım ilk günden beri bana daha önce Mey tarafından çıkarılan Mest Rakı’yı hatırlattı.

Keyif Notu:92.5

Yorum