Beyaz altın parlaklığında beyaz sarı bir görünüşlü. İlk burun kapalı, fazla gösterişle değil gerilerden Limon çiçeği, pepino, kavun, ananas. Damakta burunla uyumlu orta gövdeli, yumuşak ve kaygan içimli orta sayılacak bir bitişi var. Dengeli çok yumuşak ve temiz bir şarap.
Rubaiyat Kôshu Sur Lie 2009, Katsunuma köyünde yetişen Kôshu üzümlerinden sur lie yöntemiyle yapılmış japon şarabı. Şaraba Rubaiyat ismini Japon şair Hinatsu Konosuke vermiş. Alkol:%12.5
Keyif Notu:88.8
