Ehlikeyf Yazılar Soğuk Atlantik Okyanusundan Lezzetler ve Ontario Şarapları Dr. Gürcan Vural 26 Mayıs 2020 0 Hava sert ve soğuk. Ara ara buz yağmurları düşüyor. Gece eksi onikiyi görüyoruz. Poseidon'un kızdığı anlarda dalga!-->…
Ehlikeyf Yazılar Mavi Agave Adına: Tequila Dr. Gürcan Vural 2 Mart 2020 0 Kocaman bir ülke düşünün, iki okyanusa penceresi olan. İnsanın başını döndürecek kültür öğeleri taşıyan.…
Ehlikeyf Yazılar Bu Şaraplara Şuppiluliuma Bile Şaşırırdı!! Dr. Gürcan Vural 7 Ocak 2019 0 ''Gayet net hatırlıyorum, çocukluğumda bu üzümden babaannem şarap yapardı'' dedi. Aynı atalarının da yaptığı gibi.…
Ehlikeyf Yazılar Muscadet:Metal Rock Gibi Sert Bir Beyaz Dr. Gürcan Vural 7 Aralık 2016 0 Loire vadisi iyi Sauvignon Blanc'ları ile bilinir. Doğudan batıya akan bu nehir sırasıyla Sancerre, Pouilly Fume,…
Ehlikeyf Yazılar Osman Tokat Anısına Dr. Gürcan Vural 26 Şubat 2016 0 ''Kard'e'şim, ne oldu küstürdüm mü?'' diye arardı sık sık. Nasıl yapardı bilmiyorum o 'e' nin üzerine yazım…
Ehlikeyf Yazılar Cennetin Dört Atlısı ve Bourgogne Kraliçesi Dr. Gürcan Vural 7 Şubat 2016 0 Tuğrul, Aziz, Bora, Osman ve Berna Anısına İnsan beyninin uçsuz bucaksız yani sınırsız evreninde duygular,…
Ehlikeyf Yazılar Tüürüüüfçü Dr. Gürcan Vural 7 Şubat 2016 0 Olacak şey değil ama ne bileyim hep hayal etmişimdir. Hani çocukluğumuzda elinde süt güğümü ile gelen köylü…
Ehlikeyf Yazılar Rekondo Dr. Gürcan Vural 7 Şubat 2016 0 Şaraba Aşığım, çünkü yeni arkadaşlıklar kurmakla kalmaz dostlukları da güçlendirir şarap... Bask ülkesinin incisi…
Ehlikeyf Yazılar Kendi Halinde Bir Toscana Rehberi 3 Dr. Gürcan Vural 7 Aralık 2014 0 BOLGHERİ; SINIR TANIMAYAN, TUTKULU ŞARAPHANELER DİYARI Siena’dan erken ayrılıyoruz. Tüm randevuları önceden…
Ehlikeyf Yazılar Kendi Halinde Bir Toscana Rehberi 2 Dr. Gürcan Vural 7 Kasım 2014 0 SANGIOVESE, MONTALCINO, GROSSO, NOBİLİ, PRUGNOLO GENTİLE, CHIANTI, RİSERVA, SUPER TUSCON;GEZİ İLERLEMEYE BAŞLADIKÇA…