Derya Merter 3 Yazı 0 Yorum

Şarap üretmek karışık, değişken ve çok katmanlı bir süreç. Bu süreçte şaraplar izlenerek, doğru kararlar verilmeye…

Cognac kasabasi Fransa'nın güney batısında, Bordeaux'nun 100 km kuzeyinde. Öncelikle biraz bölgenin tarihinden söz…

Bu kitaptaSan Francisco’daki sommelier’lerin kendi aralarındaki buluşmalarını ve kör tadım pratiklerini…