Ehlikeyf Yazılar 1929 Bahar Yemeği Nurol Pınar 30 Eylül 2016 0 Geçtiğimiz hafta Trattoria Scarpetta’da yapılan Bahar Yemeği’nde Kavaklıdere Şarapları ile birlikte lezzetli…
Ehlikeyf Yazılar Kasım Ayında Toulouse Nurol Pınar 8 Mart 2016 0 Toulouse’a iki yıldır tesadüfte olsa Kasım’da gidiyoruz. Geçen yıl iki gün geçirip pek de hoşlanmamıştım, bu yıl…
Ehlikeyf Yazılar Gaillac Küçük Bir Şarap Şehri Nurol Pınar 8 Mart 2016 0 Gaillac, çok bilinmeyen küçük bir şarap şehri, biz burayı yıllar önce Paris’te pek bilinmeyen kasabaları tanıtmak…
Ehlikeyf Yazılar Rimini-Parma-Modena Nurol Pınar 8 Şubat 2016 0 Yeni yılın ilk sabahı, Rimini’ye gitmek için uyandık. Bologna’ya gelme sebeplerimizden biri de Rimini’ye!-->!-->!-->…
Ehlikeyf Yazılar İtalya’nın Ortası Bologna Nurol Pınar 8 Ocak 2015 0 Daha önce de yazdığım gibi, ismi B ile başlayan şehirlere türlü aksilikler yüzünden, istesem de bir türlü!-->…
Ehlikeyf Yazılar Rudolf ile Bizim Masa Nurol Pınar 8 Aralık 2014 0 Şef Rudolf Van Nunen’nin yemeklerini, The Marmara ‘da ve Esma Sultan Yalısı’nda yapılan birkaç özel yemekte tatma…
Ehlikeyf Yazılar Ortaçağ’a Yolculuk Figeac Nurol Pınar 8 Aralık 2014 0 Ortaçağ kasabası olan Figeac’da daracık sokakları ve taş yapılarıyla insan gerçekten kendini geçmişte hissediyor.
Ehlikeyf Yazılar Tatlı Samos Nurol Pınar 8 Kasım 2014 0 Yunan Adalar’ını daha sakin olan ilkbahar, yaz başı ya da sonbahar gibi dönemlerde daha çok seviyoruz. Böylece…
Ehlikeyf Yazılar Cahors’da Foies Gras Toulouse’da Cassoulets Nurol Pınar 8 Temmuz 2014 0 Lot Bölgesinin başkenti olan Cahors’ a sadece bir gece kalmak üzere gitmişken güzelliğine ve sakinliğine hayran…
Ehlikeyf Yazılar Delicatessen Pera’da Şarapsever Salı Nurol Pınar 8 Mart 2014 0 Delicatessen Pera bir süredir Şarapsever Salılar'ı düzenliyor. O gün şaraplar makul fiyatlar ile ister…