Sherry

Açık amber renkli, temiz parlak görünümlü, burunda tuz, iyot, zeytin yaprağı, zeytin küspesi , badem, fındık, ceviz aromalı, damakta %19 alkolü mükemmel dengelemiş, nispeten ince, hafif –orta gövdeli, orta uzunlukta bir final…

Tek kelimeyle özetlemek gerekirse tam bir iksir.Burun çok zengin kahve, çikolata, hurma, füme tonlar, badem, bal... Damakta ise çok yoğun kıvamlı ve çok tatlı, terayağımsı bir yumuşaklığa ve kayganlığa sahip.Oluşan tortular…