Ahmet Gök 1899 posts 0 comments

Chamlıja Şarapları'nın gitmek için hazırlanırken, İstanbul yağmurlu ve soğuk, beklediğimiz hava muhalefeti nedeniyle geziyi iptal ediyoruz haberi gelmedi. Zaten sıkıntılı bir telefon trafiğinde zor ayarlanmış tarihler …Eee mecburen…

Koyu bordo, siyaha yakın canlı bir görünüşü var. Burunda son derece zengin toprak, baharat, fıçı, böğürtlen, mürdüm eriği. Damak burunla uyumlu, ağzı dolduran ortanın üzerindeki gövde, güçlü tanen ve yüksek asitli kadifemsi bir…

Parlak beyaz altın, canlı bir görünüşü var. Damakta mineralsi bir zenginliğe sahip, gerilerde nektarin ve greyfurt. Damak burunla uyumlu yüksek bir asitti, ortamının biraz üzeri gövdesi var. Grayfrut, limon minarelsi tonları…

Açık bordo görünüşlü. Burundan ilk anda kapalı. Sonra gerilerden papatya, menekşe ve kırmızı meyve dokunuşları ve özellikle çilek. Damak burunla uyumlu ince bir gövdeye düşük bir asittiyle damakta oldukça yumuşak ve akıcı bir içimi…

Canlı koyu bordo. Burunda meşe ve mineralsi dokunuşlar, kırmızı meyveler özellikle böğürtlen, baharat ve topraksı tonlar. Damak burunla uyumlu yüksek asit ve hafif yakıcı alkol baskın. Vanilya, kakao ve hafif baharatsı dokunuşlar.…

Parlak beyaz altın. Burunda nektarin dokunuşları ve bal. Damak burunla uyumlu, ortanın biraz altında gövdeye düşük asitte sahip.Damakta özellikle olgun şeftali tonları ve hindistan cevizi dokunuşları belirgin, tereyağımsı…

Parlak açık limon sarısı.Burunda mineralsi tonlarla başlayan zenginlik limon çiçeği tonlarından papatya, çağla bademe kadar uzanıyor. Damak burunla uyumlu, ortanın üzerinde bir gövdeye sahip. Hafif meşe dokunuşlarında sıcak ekmek…

Hafif sarı altına dönmüş bir görünüşü var. Burunda alkol çok önde sonrasında, meşe ve meyvemsi tonlar zayıf hissediliyor. Çiçeksi dokunuşlar özellikle papatya biraz daha belirgin. Gerilerden menekşe çağrışımları. Damakta meşe,…

Parlak beyaz altın, canlı ve diri bir görünümü var. Burun çok zengin, ilk burunda özellikle mineralsi dokunuşlar belirgin. Sonrasında gelen çiçeksi ve meyvesi tuşları insanı gülümsetiyor. Limon çiçeği, greyfurt, limon, portakal,…

Bakır kızılından kehribar parlak ve canlı görünümü var. Burunda son derece zengin, bal, kuru kayısı, nar, vişne, menekşe. Damak burunla uyumlu ince ve zarif bir yapısı var. Alkol asit dengesi çok iyi, uzun sayılabilecek finaliyle…