Koyu bordo, siyaha yakın ve hafif açılmaya başlamış. Burunda zengin, kiraz, mürdüm eriği, yaban mersini, meşe, karanfil ve baharatsı tonlar…Damak burunla uyumlu ortanın biraz üzerinde bir gövdeye sahip, hafif yakıcı bir alkol ve yüksek asititesi var. Tanenleri yuvarlanmış, kadifemsi bir yapıya sahip bugünlerde tam içim olgunluğunda. Ortanın biraz üzerinde bitişiyle iyi bir Shiraz…
The Footbolt Shiraz 2008.10 ekim 2011 Lucca Bebek İstanbul’da, Adco tarafından düzenlenen, D’Arenberg Tadiminda Wine Ambassador Claire Scott ile birlikte açıldı. Amerikan meşe fıçılarda 12 ay dinlendirilmiş. Wine Spectator 87 puan, Robert Parker 90 puan. Alkol % 14.5.
Keyif Notu:90.7
