Koyu bordo hafif renk açılmaya başlamış, pastelsi bir görünümü var. Burunda hafif ıslak toprak, demli soğuk çay, tütün, deri ve kırmızı orman meyveleri çağrışımları. Damak burunla uyumlu ortanın biraz üzerinde gövdesi var. damakta özellikle baharat ve meyan kökü hissediliyor. Kadifemsi bir tanen yapısıyla bugünlerde tam içim olgunluğunda bulunduğu yerde keyifle yudumlanmalı. Uzun sayılabilecek finalinde baharatsı ve meyvemsi tatlar kalıyor.
Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape 2003.Robert Parker 92,Wine Enthusiast 95, Wine Spectator 94, Stephen Tanzer 92, La Revue du Vin de France 18,Bettane et Desseauve,17.5,Jancis Robinson 17.5,Decanter 5 puan.Şarap Dostları Derneği,Chateauneuf du Pape Tadımı,Önolog Gerald Lafont katımıyla 14.01.2012 Cumartesi Four Seasons Bosphorus Otelde açıldı.Grenache yüzdesi % 30,Mourvèdre % 30 Syrah % 10, Counoise % 10 Cinsault % 5 Vaccarèse ve Chateauneuf du Pape bölgesi üzümleri Terret Noir, Muscardin, Picpoul, Picardan, Bourboulenc ve Roussanne üzümlerinden yapılmış.12 büyük barik fıçılarda dinlendirilmiş. Alkol:% 13.5.
Keyif Notu:92.9
