Olgun kırmızı kiraz renginde. Burun damak çok zengin. Vanilya, çikolata, kayısı, şeftali, kiraz, vişne, erik, pestil, kramel. İçimi son derece yumuşak ve kıvamlı. Bitişi oldukça uzun, size kolay kolay bırakmıyor. Tatlı şarap severler her fırsatta yudumlamalı.
Mas Amiel Millesime 1980, Güney Fransa’nın Maury bölgesinin çok özel şarabı Robert Parker 94 puan. Alkol %16.5
