Koyu yakut, canlı ve berrak bir görünümlü. İlk burun biraz kapalı olmakla birlikte sonrasında açılıyor ve zenginleşiyor. Hafif toprak ve fıçı dokunuşlarından sonra belirgin olarak kırmızı orman meyveleri özellikle mürdüm eriği ve baharatsı tonlar ve karabiber belirginleşiyor. Damak burunla son derece uyumlu ortanın üzerinde gövdesiyle dengeli bir şarap. Olgun erik ve baharatsı tonlara kenarları yuvarlanmış tanenler eşlik ediyor. Damakta kalan hafif meyvemsi tatlılık insanı mutlu ediyor.Oldukça uzun finalinde meyvemsi ve baharatsı tatla kalıyor. Umarım Türkiye’de bu şarabı bulma şansımız olur.
Feudo Pignatelli Mignechi Nero d’Avola 2008. İtalyan Ticaret Odası , Federexport Piemonte, organizasyonunda Richmond Hotel Leb-i Derya restoranda açıldı. Sicilya’da biolojik tarımla üretim yapan üreticinin, koruma altına alınmış, Gela Gölü yakınıdaki bağlarından elde edilen 100 % Nero d’Avola üzümlerinden yapılmış.Kumlu topraklı bağlardan hasat elle yapılmış. Toplam 3000 şişe üretilmiş. 12 ay arası fıçıda 4-6 ay arası şişede dinlendirilmiş. Concours Mondial Bruxelles 2010 da Altın Madalya. Alkol:%14.
Keyif Notu:90.6
