Büyülübağ Cabernet Sauvignon Reserve 2007

Koyu bordo canlı ve berrak görünümlü.Renk ufak ufak açılmaya başlamış. İlk burunda hafif animal dokunuşlar.Mürdüm eriği, böğürtlen. kiraz, sandal, nane, meşe çağrışımları.Damak burunla uyumlu orta dolgunlukta gövdeye sahip alkol ve asit yüksek olmasına ama rahatsız etmiyor. Dengeli ve zarif, kadifemsi yumuşaklığı bürünmüş tanenleri damağı keyifli okşuyor.Damakta özellikle vanilya, çikolata tatlarıyla yumuşak içimli.Orta uzunluktaki finalinde kırmızı meyve çağrışımları uzun süre sizi terk etmiyor.İnsanı mutlu eden şaraplardan.Bugünlerde keyifle içebileceği gibi bekletilip potansiyeli de izlenmeli…

Büyülübağ Cabernet Sauvignon Reserve 2007. Çeşme Ovacık’taki Cabernet Sauvignon üzümlerinden Avşa Adası’nda yapılış.4 Temmuz 2012 Büyülübağ Acıbadem Eğitim ve Tadım Salonunda, Keyif Notları Yazarları Büyülübağ Cabernet Sauvignon Dikey Tadımında açıldı.Keyif Notları Yazarları:91 puan.Master Of Wine İstanbul 2011 91 puan, Masters of Wine İstanbul 2012 89 puan. İnternaonal Wine Challenge 2011 Övgüye Değer, İnternaonal Wine & Spirit Competition 2011 Gümüş Madalya.Alkol:%14.5.

Keyif Notu:92.7

Yorum