Berrak beyaz altın, canlı görünümlü. Burunda nektarin, kayısı, olgun armut ve egzotik meyve çağrışımları ve gerilerde mineralsi dokunuşlar. Damak burunla uyumlu son derece yumuşak ve zarif içimli damakta kaymaksı bir kaygınlığıyla ortanın biraz altında gövdesi var. Orta uzunlukta finalinde mineralsi ve meyvemsi tatlar kalıyor.Bugünlerde içilebileceği gibi önümüzde 7,8 yıl daha performansını korur gibi duruyor.
Louis Michel Chablis 2010 . Chablis bölgesinde Valvan Vadisin ortama yaşı 25 yıl olan bağlarında yetişen % 100 Chardonnay üzümlerinden yapılmış. Sıcaklı ayarlı yapılan çelik tanklarda doğal maya kullanılarak fermantasyon uzun fermentasyon ve spontan malolaktik fermantasyon yapılmış… 6 ay çelik tanklarda dinlendirilmiş… Renaissance İstanbul Bosphorus Otel’de, La Şaraplari Vedat Milor seçimi ithal şaraplar tadımında açıldı. Stephen Tanzer 92, Decanter 16 puan, Jancis Robinson 16 puan, Robert Parker 94 puan. Alkol:% 12.5
Keyif Notu:90.6
