Berrak ve canlı limon çiçeği görünümlü… Burunda mineralsi ve çiçeksi çağrışımlar, narenciye, nektarin, yeşil elma, lime, tereyağı, kızarmış ekmek, çok hafif fıçı dokunuşuyla keyifli…. Damak burunla uyumlu güçlü asitiyle ferahlık hissi önde, ortanın çok az üzerindeki gövdesiyle tereyağı okşayışları, kızırmış ekmek tatları ve meyvemsi dokunuşlar içini mutlu ediyor..Orta uzunluktaki finalinde mineralsi ve meyvemsi lezzetler kalıyor…
Chamlıja Istranca Chardonnay 2011.Karbon buzuyla üzümlerin soğutulmuş, salkım ayıklaması yapılmaksızın salkımların bütün olarak sıkılmış ve malolaktik fermantasyon uygulanmış. Vinifikasyonu, 300 litrelik orta kavrulmuş Fransız meşe fıçıda 20-25C sıcaklıkta yapılmış.500 litrelik orta kavrulmuş Fransız meşe fıçılarda yaşlandırılmış. Chardonnay du Monde 2013’de Gümüş Madalya. Alkol:%14
Keyif Notu:88.6
