Canlı ve parlak beyaz altın görünümlü… Burunda yeşil dokunuşlar, yeşil elma, limonsu, sarı elma çağrışımları… damak buruna yakın orta yakın bir gövdeye ve yüksek asitteye sahip. Kendini hafif hissettiren alkolüyle dengeli ve temiz bir şarap… Orta uzunlukta finalinde yeşil elma tatları ve ferahlatıcı mineralsi tatlar kalıyor..
Sarafin Sauvignon Blanc 2011. Saros Yarımadasında yetişen % Sauvgnon Blanc üzümlerinden yapılmış… Doluca Çerkezköy tesislerinden işlenmiş….Masters of Wine İstanbul 2012 87 puan. IV. Tuğrul Şavkay-Türkiye’nin En İyi Genç Şarapları Yarışması 2012 Gümüş Madalya… Alkol %12.6
Keyif Notu:88.0
