Çarpıcı mor röfleriyle koyu bordo görünümlü… İlk burundan hızlı geçen animal tonlar ve kalıcı meşe, toprak tarçın çağrışımlarını mürdüm eriği ve karadut izliyor… Burundaki meyvemsi dokunuşlar damakta baharatsı lezzetlere bırakıyor. Tarçın, vanilya, karanfil… Çıtanın yükseklerde kurulduğu dengeli ve temiz yapılmış şarabın kadifemsi yumuşaklıktaki tanenleri keyifli… Uzun finalinde hafif meyvemsi tonlar ve karanfil kalıyor… Keyifli içim günlerinde olan şarabın yarınlardaki yolculuğu da izlenmeli..
Doluca Kızılcaterzi Merlot 2011, Adını yetiştiği Kızılcaterzi bağından alan şarap, 12 günlük maserasyon sonrası küçük çelik tanklarda uzun süreli fermantasyon sürecini tamamlamış.%87 Fransız %13 Amerikan 225 Litrelik fıçılarda 12 ay dinlendirilmiş. Kızılcaterzi Merlot %82 ve %18 Shiraz üzümlerinden yapılmış. Alkol:%14.8
Keyif Notu:92.9
