Canlı ve parlak koyu bordo görünümlü… Burunda zengin kırmızı orman meyve çağrışımlı… Böğürtlen ve kırmızı erik tatlarını kurşun kalem, çikolata ve meşe çağrışımları izliyor… Damak burunla uyumlu ortanın üzerinden dolgun gövdeye ve güçlü tanenlere sahip… Dengeli ve temiz yapılmış üst düzey bir şarap… Uzun sayılabilecek finalinde kırmızı orman meyveleri dokunuşları kalıyor…
Ernie Els Signature 2010. Coastal Region,Stellenbosch bölgesinde yetişen % 60Cabernet Sauvignon, %25 Merlot, %5 Petit Verdot, %5 Malbec, %5 Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış.20 ay 300 litrelik Fransız Meşe fıçılarda dinlendirilmiş.Toplam 13950 adet üretilmiş.Wine Spectator 90, Platter’s South African Wine Guide 4 puan.The Dallas Wine Competition 2014 Gümüş,Concours Mondial de Bruxelles 2012 Gümüş Alkol:%14.99
Keyif Notu:88.5
