Nif Bağları Sangiovese 2012

Canlı ve parlak yakut görünümlü… Burunda öne çıkan kırmızı meyveler vişne, kiraz çağrışımlarını baharatsı ve hafif topraksı ve de hafif meşe çağrışımları izliyor… Damak burunla uyumlu, ortanın biraz altında zarif bir gövdeye sahip dengeli ve temiz yapılmış… Fıçı şaraba çok iyi entegre olmuş.Kadifemsi yumuşaklıktaki tanenler, güçlü ve tazeleyici asitiyle fazlaca keyifli bir Sangiovese…Orta uzunlukta damağı yormayan yumuşak ve ferahlatıcı kırmızı orman meyveleri kalıyor…Önümüzdeki yıllarda performansı takip edilmeli hem şişenini ve hem bağların…

İzmir Kemalpaşa Bağyurdu’ndaki Nif Bağları’nda yetişen Sangiovese üzümlerinden, bağları ortasında kurulu şaraphanede Gravity Flow yöntemiyle üretilmiş. 8 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarda dinlendirilmiş.Decanter 2014 Commended. Alkol:%14

Keyif Notu: 90.6

Yorum