Kanonkop Kadette 2012

Koyu bordo ile vişne çürüğü arası canlı ve parlak görünümlü… Burunda yeşil biber, yeşil nane, yanık ayva çağrışımlarının hafif kırmızı meyveler izliyor… Damak burunla uyumlu yeşil çağrışımları vişne başta ekşi kırmızı meyveler izliyor… Dengenin biraz asitten yana kaydığı güçlü ve diri bir şarap… Ortanın çok az üzerinde ince sayılabilecek gövdesi ve yumuşak tanenleriyle sevimli… Orta uzunlukta finalinde kızılcık, vişne tatları kalıyor…

Kanonkop Kadette 2012, Coastal Region, Stellenbosch Pinotage bölgesinde yetişen 57 %, Cabernet Sauvignon 26 %, Merlot 14 % and Cabernet Franc 3 %. üzümlerinden winemaker Abrie Beeslaar tarafından yapılan şarap 12-14 ay 225 litrelik Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. Alkol:%14

Keyif Notu:86.6

Yorum