Canlı ve parlak koyu yakut görünümlü… Burunda zengin baharatsı çağrışımlar ve olgun kırmızı meyveler… Damak burunla uyumlu ortanın biraz üzerinde damağı dolduran gövdeye yüksek alkol ve onu destekleyen ve şaraba ferahlık katan asite sahip güçlü bir şarap. Uzun sayılabilecek finalinde meyan kökü ve baharatsı tatlar kalıyor.Robert Parker’ın “bebek Chateauneuf” tabirini fazlaca hak eden şarap kalite fiyat dengesiyle fazlaca keyifli…
Alian Jaume’nın sahibi olduğu Cotes du Rhone’daki domaine ait bağlarda yetişen %70 Grenache,%20 Syrah,%10 Mourvèdre üzümlerinden yapılmış. Geleneksel yöntemlerle 18 günlük fermantasyon çelik tanklarda tamamlayan şarap 3-4 yıllık meşe fıçılarda bekleyen Mourvèdre üzümlerinin kupajından sonra 1 yıl şişede dinlendirildikten sonra satışa sunulmuş.Robert Parker’s The Wine Advocate 90 puan. Alkol:%14
Keyif Notu: 90.6
