Hafif açılma başlamış bordo görünümlü… Burun meşe çağrımlarının öncülüğünde kuru ve olgun kırmızı meyveler, tarçın, karabiber ve vanilya geliyor… Damak burunla uyumlu dengeli yumuşak bir orta gövdeye sahip, zarif ve yumuşak içimli… Shiraz’a göre biraz yumuşak olsa da üçgen güzel kurulmuş hiç bir şey bağırmıyor… Orta uzunluktaki finalinde vanilya ve karabiber dokunuşları kalıyor…
İzmir Kemalpaşa Bağyurdu mevkiinde bulunan Nif Bağları’nda yetişen Shiraz üzümlerinden yapılmış. Meşe Fıçılarda dinlendirilmiş. Minimum müdahale edilmiş.Sınırlı sayıda üretilmiş ve her biri numaralandırılmış 231 Nolu şişe Alkol:%14
Keyif Notu:87.6
