Catena Chardonnay 2014

Parlak beyaz altın görünümlü… Burunda meşe, kızarmış ekmek çağrışımlarını zengin meyvemsi kokular izliyor. Armut, portakal kabuğu, narenciye, mango ve şeftali… Ortanın çok az üzerinden dolgun bir gövdeye, akıcı tereyağımsı kıvama sahip… Orta uzunluktaki finalinde hafif mineralsi dokunuşlar ve vanilya tatları kalıyor… Kalite fiyat performansı iyi.

Mendoza bölgesinde bulunan The Domingo, La Pirámide, and Adrianna bağlarında yetişen %100 Chardonnay üzümlerinden yapılmış. Çelik tanklarda fermantasyon sürecini tamamlamış. Battonage tekniğiyle maserasyon sürecini tamamlayan şarap 10 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. Robert Parker.The Wine Advocate 90 puan.Alkol:%13.5

Keyif Notu:88.4

Yorum