Vinolus Chardonnay 2014

Parlak beyaz altın görünümlü burunda zengin meyvemsi çağrışımlar… Bergamut, kayısı çağrışımları hafif kızarmış ekmek ve tereyağ izliyor… Damak burunla uyumlu ortanın biraz üzerinde dolgun ve meyvemsi bir yapıya sahip… Orta uzunlukta finalinde keyif kaygan mineralsi tatlar kalıyor…

Organik sertifikalı üretim yapan, 1150 rakımlı Kayseri Molu Çiftliği’nde, yetişen % 100 Chardonnay üzümlerinden yapılmış. %50 si malolaktik fermantasyon görmüş. 10 çelik tanklarda dinlendirilmiş, tek bağ şarabı. Toplam 838 şişe üretilmiş. Alkol% 14  

Keyif Notu:88.8

Yorum