Canlı ve parlak koyu yakut görünümlü… İlk burunda kendini hissettiren fıçı ve topraksı dokunuşlar yerini güçlü baharatsı çağrışımlara bırakıyor… Karanfil, karabiber, tarçın dokunuşlarının olgun kırmızı orman meyveleri izliyor… Damak burunla genel olarak uyumlu, ortanın biraz üzerinde gövde , güçlü asit, güçlü alkol ve güçlü tanenleriyle damağı dolduruyor.Fıçı şaraba çok iyi entegre olmuş üçgenin üstlerde kurulduğu kompleks bir şarap… Uzun sayılabilecek finalinde bitter çikolata, vanilya ve alkol dokunuşu kalıyor. Önümüzdeki 10 yıllık performansı izlenmeli…Kalite fiyat performansı pekiyi…
Tekirdağ Barbaros Köyünde organik tarımla yetiştirilen, Ecocert tarafından kontrol edilen Barbare Bağları Syrah, Grenache, Mourvedre üzümlerinden Önolog Xavier Vignon imzalı şarap 18 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş.. Alkol:%15.
Keyif Notu:91.7
