Paşaeli K2 2013

Parlak koyu bordo görünümlü… Burunda zengin kırmızı orman meyve çağrışımları,hafiften fıçı dokunuşları, böğürtlen, kiraz, olgun kırmızı erik… Damak burunla uyumlu ortanın biraz üzerinde gövdeye,güçlü asit ve güç alkolle sahip… Biraz köşeli tanenlerinin hafif yumuşamaya ihtiyacı var… Uzun sayılabilecek finalinde çikolata, vanilya ve tanen kuruluğu kalıyor. Önümüzdeki 5 yıllık performansı gözlenmeli… Kalite fiyat performansı pekiyi…

İzmir, Buca’da Kaynaklar Mevkiinde bulunan 225 rakımlı Serez Çiftliği’ndeki tek bağda yetişen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden yapılmış. 12 ay süreyle 225 litrelik Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmış ve 6 ay şişede dinlendirilmiş tek bağ şarabı. Alkol:%14.4  

Keyif Notu:90.6

Yorum