Türkiye’de büyük oranda Trakya’da yetişen Papasparası üzümünün, şaraplık üzüm olarak işlenmesi ve ülkemizde ilk defa yapılan siyah Papaskarası üzümünden beyaz şarap ve roze şarap denemesi…Papaskaras’nın karakteristik özelliklerini değerlendiriyor…
Türkiye’de büyük oranda Trakya’da yetişen Papasparası üzümünün, şaraplık üzüm olarak işlenmesi ve ülkemizde ilk defa yapılan siyah Papaskarası üzümünden beyaz şarap ve roze şarap denemesi…Papaskaras’nın karakteristik özelliklerini değerlendiriyor…