Chamlıja Teruar Serisi Camtepe 51 Merlot 2017

Canlı ve parlak mor röfleli koyu bordo görünümlü. Burunda belirgin fıçı çağrışımları, mürdüm eriği, böğürtlen gibi olgun kırmızı meyveler.. Topraksı ve soğuk demli çay… Damak burunla uyumlu orta gövdeye ve yumuşak sayılabilecek içime sahip. Uzun sayılabilecek finalinde vanilya ve kırmızı orman meyveleri kalıyor. Fiyat kalite performansı: İyi

Trakya Kırklareli’nde 250 rakımda, kuvars taşı, Smekt kil ve tebeşirleşmiş kireçli toprak yapısındaki Chamlıja Camtepe Bağları’ndan %100 Merlot üzümünden yapılmış. Isı kontrollü çelik tanklarda fermente edilmiş ve 25 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. Şarap yapım ekibinin seçtiği tek fıçı şarabı. Tartarik asit (g- tartarik asit/ L) 5,95, pH 3,70, şeker: 1,3, Alkol:%15

Keyif Notu: 92.2

Yorum