Canlı ve parlak beyaz altın görünümlü… Burunda meyve ve yeşil çağrışımlar… Limon, limon çiçeği, ebegümeci, greyfurt, çağla baden, yeşil erik ve nektarin… Damak burunla uyumlu orta zarif gövdeli, canlı mineralsi dokunuşlarıyla ipeksi kaygan hafif içimli… Dengeli ve temiz yapılmış… Uzun finalinde mineralsi ve meyvemsi dokunuşlar kalıyor. Fiyat kalite performansı: Pekiyi
7 Bilgeler Vindemia Defne Emir 2020. 1400 rakımlı Ürgüp Ulaşlı köyündeki volkanik tüf yapılı topraklara sahip tek bağın Emir üzümlerinden yapılmış. Ürgüp’de +8 derece özel kamyonlarla İzmir Selçuk’daki 7 Bilgeler şaraphanesine gelen üzümler, düşük ısıda 32 gün süren fermantasyon sonrası 1.5 ay botanaj uygulanmış. Alkol:%12
Keyif Notu: 92.8
