Tadım Notları

açık kızıl görünümlü. Burun çok zengin kokular sürekli değişiyor. Nane, çikolata, reçine, kramelize tonlar, badem,tuz, iyot, yeşil biber... Damakta ince ve kaygan bir kıvamı var. Damağı fazla yormadan akıp gidiyor. Viskide yeni…

Kehribar kızılı ve canlı görünüşlü. Burunda badem, tütün, kahve, yasemin, hindistan cevizi kokuları etrafında geziniyor.Damakta son derece kıvamlı ve ipeksi bir akıcılığı var. Gövdeli yakıcı ve akılda kalıcı bir bitişi var. Viski…

Bakır kızılı, hafif pembe dokunuşlu canlı ve parlak bir görüntüsü var. Burunda is her zaman ki gibi belirgin, damakta kuru meyveler alınıyor.Ağızı dolduran yakıcı ve yumuşak bir ateş suyu. Macallan sevenler denemeli.. Macallan…

Parlak saman sarısı görünümünde. Burunda limon, yeşil elma ve çiçeksi dokunuşlar derinlerden papatya. Damakta burunla uyumlu yüksek asitli ve bol mini baloncuklu son derece zarif bir şampanya. Mineralsi dokunuşlarıyla uzun bir…

Koyu canlı bordo. Burunda mineralsi tonlar, toprak, meşe, tütün. Damakta gövdeli tütün, vanilya, meşe, olgun vişne ve pastelsi dokunuşlar. Bitişi uzun sayılabilir. Her zaman keyifle içilecek şaraplardan... Chateau Beychevelle…

Koyu bordo. İlk burun biraz kapalı peynir, toprak, ıslak toprak. Damakta gövdeli ve güçlü bir şarap. Fıçı vanilya, toprak, nane, tütün, böğürtlen. Asit biraz yüksek, oldukça tanenli bir şarap. Daha uzun yıllar yıllanma potansiyeli…

Koyu Bordo.Burunda topraksı ve baharatsı tonlar, böğürtlen, vişne, mürdüm ereği. Damakta gövdeli ve dolgun bir şarap, burunla uyumlu bitişinde hafif bir acımsılık hissediliyor. Keyifli bir şarap. Chateau Lagrange 2003.Tadım…

Açık Limon sarısı renginde. Burunda limon,tropik meyveler belirgin. Damakta canlı ve fresh, biraz asit baskın finalde ferahlıtıcı bir ekşilik bırakıyor.Fiyat kalitede dengesiyle dikkat çekici.. Sevilen Sauvignon Blanc 2008.…

Koyu yakut. Burunda meşe, böğürtlen, topraksı dokunuşlar. Damak güçlü ve zengin asit ve alkol yüksek ama dengeli bir şarap. Güçlü şarap severlere önerilir. Vourla 2008. Master of Wine İstanbul 2010 81 puan, Alkol:%14 …

Canlı ve mor görünüme sahip. Burunda kırmızı orman meyveleri, Damakta vanilya, kramelize tonlar. Orta gövdeli yılına göre tanenler çok zayıf. Ağızı dolduran yumuşak bir içimi var. Hoş içimli bir şarap 1- 2 yıl içinde keyifle…