Hafif kiremit röfleler içeren parlak açık yakut renkli görünümde, burunda kako, tütün, erik, yeşil biber, damakta entegre, uyumlu, dengeli, orta- gövdeli, orta uzunlukta keyifli bir şarap. Büryan kebabı ve yanında ‘Sızbal’ (Abhaz usulü erikli yoğurtlu bir sos) ile tattım, mükemmeldi (Teşekkürler Ahmet Aykut).
Cos d’Estournel 1999; Grand Cru Classe en 1855. Médoc, Bordeaux, Saint Estépe apelasyonu şarabı. Wine Spectator 87, Robert Parker 88 puan.
