Plato Chardonnay 2010

Parlak beyaz altın, canlı ve berrak bir görünümümü. Burunda yeşil otsu tonlar, vanilya, yeşil elma, avakado, greyfurt ve mineralsi dokunmalar. Damak burunla uyumlu, damakta hafif mineralsi tonlar belirgin olarak hissediliyor, tereyağımsı kayganlıktaki içimiyle insanı gülümsetiyor. Orta uzunlukta finalinde greyfurt ve mineralsi dokunuşlar kalıyor. Yaz sıcaklarında keyifle yudumlanacak bir Chardonnay..

Plato Chardonnay 2010.Denizli Güney Platosundaki Aşağıçeme köyündeki bağlardan gelen %100 Chardonnay üzümünden. 225 litrelik Fransız meşe fıçılarında fermantasyon sürecini tamamlayıp 6 dinlendirilmiş.Masters of Wine Weekend İstanbul 2011 89 puan.Alkol: %12.5.

Keyif Notu:85.4

Yorum