Canlı ve parlak yakut görünümlü, hafif mor röfleleriyle keyifli… Burunda fazla derinliği olmasa da gerilerde hafif baharatsı çağrışımlar karabiber ve vişne dokunuşları…Damak burunla uyumlu, ortanın biraz altında gövdeye sahip, ince yapılı, hatları yuvarlanmış damağı fazla yormayan tanenleriyle dengeli ve temiz Shiraz…Kısa sayılabilecek bitişinde hafif karabiber dokunuŞları kalıyor. Keyifli bir ilk üretim…
7 Bilgeler Solon 2011.Jean Kuc Colin danışmanlığında, Güney – Denizli bölgesinden, tek parselden yetişen Shiraz üzümlerinden yapılmış. 17 günde maserasyonunu tamamlanmış. Malolaktik fermantasyon çelik tankta uygulanmış. Alkol:% 13.3.
Keyif Notu:83.2
