Dom Perignon 2002

Canlı ve parlak limon çiçeği sarısı, beyaz altına yakın bol bol minik baloncuklu …Burunda olduca zengin yasemin, papatya, tropik meyveler, şeftali ve kayısı çağrışımları… Damakta ortanın biraz üzerinde dolgun bir gövdeye sahip, minik baloncukaları ağızda kıpır kıpır dağılıyor. Ferahlatıcı, iştah açıcı bir güzelliği var. Oldukça uzun finalinde mineralsi dokunuşlar kalıyor.

Dom Perignon Brut  2002. Fransa’nın Şampanya bölgesinde tadımında açıldı. “methode champenoise” yöntemiyle Pinot Noir , Chardonnay, Pinot Meunier üzümlerinden yapılmış. Büyük Kulüp’de, Tadım Dostları Şampanya Robert Parker 96 puan, Wine Spectator 95 puan, Jean-Marc Quarin 93 puan, Jancis Robinson 19.5 puan,Vinum Wine Magazine 19 puan, La Revue du Vin de France 17 puan. Alkol:12.5.

Keyif Notu:92.5

Yorum