Chamlıja Narince 2011.

Canlı ve parlak limon çiçeği görünümlü… Burunda zengin mineralsi, meyvemsi ve çiçeksi çağrışımlar…. Narenciye, sarı erik, tatlı yeşil elma, tatlı sulu armut… Damak burunla uyumlu… Damakta yüksek asiti ve hafif geride alkolu ve zengin meyveleriyle iyi konsantre olmuş. Aromatik, temiz ve ferahlatıcı bir şarap. Orta uzunlukta ki finalinde meyvemsi tatlara ve asit canlılığı kalıyor…Bugünlerde keyifle içilmeli iyi bir ilk narenciye örneği.

Chamlıja Narince 2011. Chamlıja Şarapları’nın, Akören Köyü Istranca Dağları’ndaki bağlarından yetişen % 100 Narince üzümlerinden yapılmış.Karbon buzuyla üzümlerin soğutulmuş, salkım ayıklaması yapılmaksızın salkımların bütün olarak sıkılmış, vinifikasyonu sürecini paslanmaz çelik tanklarda tamamlamış, paslanmaz çelik tanklarda tortusuyla beraber yaşlandırılmış.. Alkol:%12.5

Keyif Notu:90.7

Yorum