Şatomet Merlot 2011

Renk açılmaya kiremit kırmızısına dönmeye başlamış,koyu bordo görünümlü… İlk burunda itici daha sonra havalandıkça açılıyor. Belirgin topraksı dokunuşlar ve gerilerde hafif kırmızı orman meyveleri… Damak burunla uyumlu orta gövdesiyle dengeli.. Güçlü ve kuru tanenleri damağı biraz yoruyor. Orta uzunluktaki finalinde topraksı dokunuşlar kalıyor…

Şatomet Merlot 2011. İzmir Urla’da yetişen Merlot üzümlerinden gece hasadında elle toplanarak 10 kg’lik kasalarda taşınmış. Fınırlı filtrasyon uygulanmış. Alkol:%13.5

Keyif Notu:83.7

Yorum