Canlı ve parlak koyu bordo görünümlü… Burunda fıçı, baharat ve toprak çağrışımlarını olgun kırmızı orman meyveleri izliyor… Damak burunla uyumlu ortanın biraz üzerinde gövde, yuvarlak hatlı yumuşak tanenlere sahip, dengeli bir şarap… Orta uzunlukta finalinde vanilya, çikolata ve pastalsi dokunuşlar kalıyor…
Manisa Akhisar Sarnıç ve Moralı köylerindenki Selende Bağları’nda yetişen Grenache, Mourvedre, Merlot ve Cinsault üzümlerinden yapılmış. Isı kontrollü paslanmaz çelik tanklarda fermantasyonun tamamladıktan sonra 225 litrelik Fransız meşe fıçılarda 6 ay dinlendirilmiş. 9500 şişe üretilen şarabın 365 nolu şişesi… Şarap yapım uzmanı Andrea Paoletti yapımı olan şarabın şişe resmi NOVE’ye ait.Austrian Wine Challenge 2016 Altın Madalya. Alkol:%13
Keyif Notu:86.4
