Arcadia Blend A 2011

Rengin çok hafif olarak açılmaya başladığı,parlak yakut görünümlü… İlk burunda hafif meşe ve menekşe çağrışımlarını zengin kırmızı meyvemsi ve baharatsı çağrışımlar izliyor… Damak burunla uyumlu ortanın biraz altında gövdeye, kadifemsi yumuşaklıktaki ince zarif tanenlere sahip, dengeli ve temiz yapılmış… Uzun sayılabilecek finalinde pastelsi dokunuşlu kırmızı orman meyveleri ve vanilya kalıyor… Bugünlerde içim olgunluğunda olan şarabın, önümüzdeki 5 yıllık performansı gözlenmeli…

Trakya Kırklareli’de bulunan Arcadia Bağlarında yetişen Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış. Bağların içinde yer alan şaraphanede yer çekimi yöntemiyle işlenmiş. 12 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş.Kısıtlı filtrasyon yapılmış. Alkol:%13.5 

Keyif Notu:91.7

Yorum