Almanya’nın 13 şarap bölgesinin en büyüğü Mosel, 2007 kadar Mosel-Saar-Ruwer olarak anılıyor… 80 derecelik eğimdeki bağları ile dikkate çeken Mosel’de Riesling ve Muller-Thurgau da yaygın olarak dikiliyor. Genel olarak düşük alkol, yoğun çiçeksi dokunuşlar, güçlü mineralsi şaraplar yapılıyor…Meyvemsi yapısında elma, armut, şeftali ve narenciye belirgin…. Koblenz ve Trier arasında 224 km Mosel boyunca yüzlerce küçük üretici ve turizm tesisi Mosel’in İncileri olarak karşımıza çıkıyor.
