Publisher

https://youtu.be/GbjIyv7hiS0 Harika bağlar ve güzel şarap görüntüleri eşliğinde Çin Şarabı Golden Crete'ninb eğlenceli ve keyifli reklamı...

Şampanya nasıl Açılır? Şampanya açmanın bir çok farklı yolu vardır. Pahalı ve eğlenci bir içki olan şampanya, daha eğlenceli hale getirmek çeşitle açma teknikleri geliştirmişlerdi.

https://www.youtube.com/watch?v=A-JU-IhuNng&feature=emb_logo Avignon'da küçük bir şarap kavı: Cave du Bouffart. Burada bölgenin az bulunan şaraplarını bulmak mümkün hatta küçük tadım menüsünden de o gün açılan şaraplarda test etme…

Canlı ve parlak beyaz altın görünümlü… İlk burunda biraz kapalı olsa da zengin bir buruna sahip, limon çiçeği, beyaz nektarin, kavun, tereyağı…Ortanın üzerinde damağı dolduran gövdeye, ipeksi yumuşaklıkta kaymaksı akıcılığa sahip.…

Canlı ve parlak koyu bordo görünümlü... Burunda hafif topraksı çağrışımlar, yeşil biber, nane, soğuk demli çay ve gerilerden pişkin kırmızı orman meyveleri. Damak burunla uyumlu orta gövdeye yumuşak tanenenli. Asit biraz geride…

Canlı ve parlak koyu bordo görünümlü... Burunda fazla zengin olmayan kırmızı orman meyveler... Damak burunla uyumlu ortanın üzerinde gövdeye, güçlü ve kuru tanenlere sahip. Damak buruna oranla daha meyvemsi fakat tanen kendini…

Renk hafiften açılmaya başlamış opak bordo görünümlü... ilk burunda kapalı sonrasında animal tonlar, toprak, fıçı ve tatlı baharatlar... Damak burunla uyumlu ortanın biraz üzerinde dolgun bir gövdeye, güçlü tanen ve alkole sahip…

Canlı ve parlak limon çiçeği görünümlü... Burunda beyaz çiçekler hanımeli, papatya ve yeşil elma... Damak burunla uyumlu canlı ve diri orta gövdeye hafif tuzlu ve mineralsi dokunuşları sahip. Dengeli ve temiz yapılmış. Uzun…

Bugün ülkemizde ne yazık ki neredeyse şarap demenin bile yasak olduğu günleri yaşıyoruz. Televizyonlarda şarap kadehlerinin üzeri buzlanır hale geldi. Tek şarap dergimiz Gusto kapatılalı 5 yıldan fazla olmuş. Şarap üreticileri kendi…

Almanya’nın en tanınan Master Of Wine’larından biri olan Caro Maurer ile Evren Tanguç, Caro Maurer'in şarap yolculuğu üzerine bir söyleşi yaptı... "Tercümesini elimden geldiğince yaptım, Sürc-i lisan ettiysem simdiden affola. İlk…