Browsing Category

Tadım Notları

Çamlıbağ Mistel 1995

Kuru vişne görünümde, burunda gül, vişne, böğürtlen, çilek çağrışımlı, İnce gövdeli, damakta çiçeksi ve meyvemsi tonlar hissediliyor. Çok hoş bir tatlığı var. Yemek öncesi de sonrası da yudumlanabilir. Türkiye'de iyi tatlı

Çamlıbağ Kuntra 2007

Burun ilk başta biraz itici fakat sonra açılıyor. Burunda mayhoş elma ve kırmızı meyve dokunuşları var. Damak oldukça ince ve kısı bir bitişi var. Bozcaada'nın güneyinde kireçli topraklardaki Yunatçılar Bağlarında

Chateau Grand Puy Lacoste 2005

Koyu bordo, güçlü bir buruna sahip, ıslak toprak, deri, kurşun kalem. Damakta oldukça yoğun olmakla birlikte tanenleri yuvarlanmış. Biraz erken açılmış hissi uyandırıyor. Damak güçlü ve kalıcı bir finale sahip. Uzun yıllar

Kavaklıdere Primeur Beyaz 2010

Berrak bir beyazlığı var. Çok canlı görüntüsünde, zengin meyveler saklıyor. Elma ve turunçgil kokuları ve tatları hissediliyor.Güçkü bir asit yapısı var. Güzel bir primeur şarap. 2010 yılı primeur şaraplarının etiketini

Ochavico Oloroso

Açık amber renkli, temiz parlak görünümlü, burunda tuz, iyot, zeytin yaprağı, zeytin küspesi , badem, fındık, ceviz aromalı, damakta %19 alkolü mükemmel dengelemiş, nispeten ince, hafif –orta gövdeli, orta uzunlukta bir final

Trajan Kalecik Karası 2009

Açık vişne rengiyle çarpıcı parlak ve canlı görünüyor. Burunda vişne çok baskın, gerilerde karanfil, kuşburnu... Damakta son derece ince ve kaygan bir dokunuş. Tanenler çok yumuşak ve zarif. Dengeli, güzel bir şarap.