kırmızı şarap

İlk başta oldukça kolay gibi görünen, şarap nasıl içilir sorusunun yanıtı aslında oldukça karışık ve zordur. Bunun da temel nedeninin insanın kendisi olduğunu söyleyebiliriz. Yani insanın sahip olma, elde etme, öğrenme ve tüketme istediği,…

Chamlıja'nın Küçükkarıştıran, Camtepe ve Sütlüce Bağları'ndan Merlot, Sütlüce Bağları'ndan Cabernet Sauvignon ve İslambeyli Bağları'ndan Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış. 24 ay Fransız ve Macar meşe fıçılarda olgunlaştırılmış

Türkiye'nin önemli şarap koleksiyonerlerinden, Ernest&Young Türkiye Başkanı Mustafa Çamlıca ile geçmişten günümüze şarap yolculuğunu konuştuk...