Koyu bordo renk çok hafiften açılmaya başlasa da canlı ve parlak görünüm sahip. Burunda zengin toprak, meyan kökü ve animal tonları kırmızı meyve çağrışımları izliyor. Dengeli ve kompleks bir şarap damak burunla uyumlu orta bir gövdeye ve kalite tanen yapısıyla dikkat çekici. Gerilerde gelen vanilya izleriye keyifli… Bugünlerde tam içim olgunluğunda olan şarabın uzun sayılacak finalinde kırmızı meyve dokunuşları kalıyor… Bugünlerde içebileceği gibi bir kaç yıl daha sağlanabilir gibi görünüyor.
Keyif Notları yazarları Yıllanmış Kavaklıdere Şarapları tadımında 15 mayıs 2013 Çarşamba Cezayir Restaurant’da açıldı.Diyarbakır’ın Kuyu ve Çınar köylerinde yetişen % 100 Boğazkere üzümlerinden yapılmış. 12 ay 225 litrelik yeni ve eski Franszı meşe fıçılarda dinlendirilmiş.1997 yılı ortalama sıcaklıkları normallerinin 0.3°C altında gerçekleşmiş. Genel olarak kış ayları normal verilerin üzerinde, yaz ayları ise normal değerlerde seyretmiş. Yağışlarda normal verilere göre %2 artış görülmüş. Alkol:12.4
Keyif Notu:92.6
