Kavaklıdere Selection Kırmızı 1992

Koyu yakut görünümlü renk çok hafif açılmaya başlamış yaşına göre çok iyi, kör tadımda 1992 yılının şarabı olduğunu söylemek güç… Burun oldukça zengin hafif animal tonlar, toprak, ıslak toprak, tütün, mürdüm eriği,meşe, tarçın ve füme çağrışımlar… Damak burunla uyumlu dengeli ve orta bir gövdeye sahip… Kadifemsi yumuşaklığa bürünmüş tanenleriyle ağızda akıp gidiyor… Yaşına göre oldukça güçlü vanilya ve kırmızı orman meyveleriyle orta uzunlukta keyifli bir finali var… İyi yıllanmış Türk şarabı tatmak isteyenlere önerilir.

Kavaklıdere Selection Kırmızı 1992.Keyif Notları yazarları Yıllanmış Kavaklıdere Şarapları tadımında 15 Mayıs 2013 Çarşamba Cezayir Restaurant’ da açıldı. Diyarbakır’dan Boğazkere, Elazığ’dan Öküzgözü ve Alicante üzümlerinden yapılmış. 12 ay 225 litrelik yeni ve eski Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. Sınırlı Filrasyon uygunlanmış. 1992 yılı ortalama -2,6 C’lik sapma ile son yılların en soğuk kışı seyretmiş. Alkol:%12.5

Keyif Notu:91.7

Yorum