Porta Caeli Ament 2013

Mor röfleli koyu bordo görünümlü… Bir saat kadar karafta havalandırma sonrası tattık. Burunda kırmızı orman meyveleri ve fıçı çağrışımları öne çıkıyor…Karadut ve böğürtlen gibi meyveler… Damak burunla uyumlu sayılabilir… Ortanın üzerinde güçlü bir gövdeye, köşeleri ve sivri güçlü tanenlere ve de kendini fazlaca hissettiren alkol ve asiditeye sahip. Üçgenin üstlerde kurulduğu dengeli bir bordo kupajı… Damakta burundan farklı olarak vanilya, çikolata ve tütün dokunuşları alınıyor… Uzun sayılabilecek finalinde kendini hissettiren alkol ve kırmızı orman meyveleri alınıyor… Önümüzdeki 10 yıllık performansı gözlenmeli… Fiyat kalite performansı: Orta

Michel Rolland danışmanlığında, Çanakkale Gelibolu Eceabat’ta 1 x 1 metre sıklıkta 2007 yılında dikilmiş Vinero bağlarında Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden yapılmış. 225 litrelik orta yanık Fransız meşe fıçılarında 18 ay dinlendirilmiş, filtre edilmemiş. Alkol:%14.5 

Keyif Notu:90.6

Yorum