Sign in / Join
Sign in
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.
Rakı mı, Şarap mı?
Uzun yıllar Türkiye’de içki denilince öncelikle Rakı akla gelir, aslan sütü olarak anılır,akşam sofralarının vazgeçilmezi olarak nitelenirdi... Son yıllarda Avrupa mutfağı şehir hayatına girince şarap da sosyal yaşama daha fazla girmeye…
Şarabın Cinsiyeti ve Cinselliği
Şarap hermafrodittir. Her iki cinsiyeti de bünyesinde barındırır. İçen kadınsa erkek olur, erkekse kadın. Cinselliğiyse doruktadır. Bakanın aklını başından almaya hazırdır. Bir bakan, döner bir daha bakar. Gözlerini alamaz, mutlaka…
Milano Milano…
Milano, çoğu kişi için alışveriş demek, bizim içinse ossobuco, risotto alla milanese, köpüklü veya değil her türden şarap, Peck, Duomo ve Brera müzesindeki Carravaggio’nun “cena in emmaus” tablosu demek… Tabii bu alışveriş…
Doluca Verano 2011
Koyu pembe, kırmızı yakın canlı ve berrak görünümlü. Burunda hafif gül çağrışımları ve meyvemsi dokunuşlar çilek, kiraz. Damak burunla uyumlu , ortanın üzerinde biraz üzerinde gövdesi damağı dolduruyor. Hafif tanenler kendini!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
Diren Karmen Rose 2011
Uçuk pembe canlı ve berrak görünümlü. Burunda çiçeksi ve meyvesi çağrışımlar çilek ve kiraz. Damak burunla uyumlu ortanın biraz altında gövdeye sahip. Yumuşak içimli ve ferahlatıcı orta uzunlukta finalinde meyvemsi tatlar kalıyor.!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
Buzbağ Rezerv 2006
Parlak yakut renginde canlı ve berrak görünümlü. Hafif mor röfleri var. Burunda hafif fıçı çağrışımları, baharatsı dokunuşlar tarçın, karanfil, sandal, hafif kiraz ve böğürtlen çağrışımları....Damakta ortanın biraz üzerinde gövde,!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
Vinkara Doruk Öküzgözü Boğazkere 2010
Canlı parlak bordo. Burunda meyvemsi ve baharatsı çağrışımlar kiraz, mürdüm eriği, karanfil ve hafif karabiber dokunuşları. Damak burunla uyumlu orta bir gövdeye ve yumuşak tanenlere sahip damakta akıp gidiyor. Orta uzunlukta!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
Chateau Nuzun 2009
Koyu bordo siyaha yakın canlı ve parlak görünümlü. İlk burunda biraz kapalı, sonrasında animal tonlarla başlayan açılma, meyvemsi dokunuşlar devam ediyor.. Mürdüm eriği, tarçın, erik pestili...Damak burunla uyumlu, ortanın!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
Chateau Nuzun Cabernet Sauvignon Merlot Syrah Pinot Noir 2010
Koyu bordo siyaha yakın canlı ve parlak görünümlü.burunda zengin hafif fıçı, toprak, nane, karanfil, böğürtlen... Damak burunla genel olarak uyumlu, dengenin üstlerde kurulduğu dengeli ve temiz bir şarap...Yüksek alkol güçlü!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
Chateau Nuzun Cabernet Sauvignon 2010
Koyu bordu siyaha canlı ve parlak görünümlü...Burunda fıçı çok zayıf olarak kendini hissettiriyor. Toprak, tütün, nane, böğürtlen mürdüm eriği çağrışımları..Damak burunla uyumla ortanın biraz üzerinde gövdeye, dengeli kadifemsi bir!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…