Publisher

Parlak beyaz altIn, canlı ve berrak görünümlü... Burunda sevimli meyvemsi çağrışımlar kayısı, şeftali ve tatlı yeşil elma...Damakta ortanın altında ince sayılabilecek bir gövdeye sahip...hafifte olsa yüksek alkolün yakıcılığı…

Canlı beyaz altın, duru bir görünümlü... Burunda belirgin bir mineralsi çağrışımlar, limon, limon kabuğu, ekşi yeşil elma ve yaz elması...Damak burunla uyumlu ortanın biraz altında ince sayılabilecek bir gövdeye sahip, güçlü asitli…

Canlı parlak beyaz altın görünümlü...Zengin ve keyifli bir burun, sarı erik, ayva, yeşil elma, armut, hafif olarak baharatsı çağrışımlar tarçın, zencefil ve taze yeşil ceviz kabuğu... Damak burunla uyumlu, ortanın çok çok az…

Açık sarı hafif yeşil yansımalar, canlık parlak görünümlü... Burun meyvemli ve hafif çiçeksi tonlar fazla yoğun olmayan nektarin, ayva, narenciye...Damak burunla uyumlu ortanın biraz üzerinde gövdesi dolduruyor...Damakta orta…

Canlı parlak gül pembe görünümlü... Burunda oldukça zengin meyvemsi ve çiçeksi tonlar, çilek, pamuk şekeri belirgin...Damak burunla uyumlu orta bir gövdeyisiyle meyvemsi ve yumuşak içimli...Asittin biraz düşük kalması şarabın…

Parlak mor kırmızı görünümlü...Burunda fazla derinliği olmasa da kırmızı orman meyveleri ve baharatsı çağrışımlar...Damak burunla uyumlu orta sertlikte tanenlerinin hatları yumuşamış damağı rahatsız etmiyor.Orta uzunluktaki…

Beyaz altın, berrak görünümlü. Burunda yeşil elma, greyfurt ve çiçeksi çağrışımlar.... Damakta burunla uyumlu, hafif meşe, vanilya, nektarin .... Orta gövdeli, tereyağımsı kayganlıkta damakta eriyor. Orta uzunlukta bir bitişinde…

Türk Şarap sektörünün gelişmesinde önemli katkılara sağlayana, zaman zaman yazılarının Keyif Notları'nda paylatığımız Prof .Dr Ertan Anlı ile Ahmet Gök şarap üzerine konuştu... Ahmet Gök:Uzun yıllar şaraba akademisyen olarak hizmet…

Şarap literatüründe çok söylenen bir söz vardır. “In vino veritas”. “Gerçek şaraptadır” anlamına gelen bu özlü sözü, suda sağlık olduğunu söyleyen “In aqua sanitas” ile tamamlamak gerekir, Yoksa “In vino veritas” tek başına oldukça iddialı…

Kos’a  birkaç günlüğüne gitmeye karar vermemizdeki en büyük etken, Annemin dedesinin bir zamanlar oradan İzmir Karşıyaka’ya yerleşmesi oldu. Zaten son yıllarda iyice moda olan Yunan adaları seferlerine biz de dahil olalım dedik ve bir sabah…