2016 Bağ Raporu, Chamlija Istranca Bağları

0 1
Her yıl olduğu gibi bu yılda Türkiye’nin bağ raporunu çıkarmaya çalışıyoruz. 2016 yılında Kırklareli Chamlija Istranca Bağları’nda, bağ sezonun nasıl geçtiğini Chamlija Şarapları’ndan Mustafa Çamlıca yazdı…
Kış: Aralık-Ocak mevsim normallerinde
Şubat: Aşırı sıcak, normallerin 4 derece üstü
Mart: Sıcak, normallerin 2 derece üstü
Budbreak: 10 gün erken
İlkbahar donu: 22 Nisan sabahı Burgonya, Avusturya, Almanya ve Macaristan’ı vuran Kutup soğukları bizim Istranca’daki Riesling bağına kadar ulaştı. Hasar nispeten az.
Mayıs: Harika bir mevsim normali Mayıs. Çok güçlü gelişim.
Haziran ayı ve anormal soğuk kaynaklı boncuklanma (hens and chickens). İlk kez  bağlarda boncuklama (Millerandage) gördük. Haziran 7-8 de gelen soğuk hava dalgası(15 derecenin altına düşen sıcaklıklar) Narince ve Kalecik Karası’nı vurdu. Bu heriki yerli çeşidin soğuk bölge koşullarına adaptasyonu olmadığını tespit ettik, özellikle Narince (Kalecik KarasıxDimrit kırması). Narince’de %70 e varan zarar oluştu. Papaskarası zararı sıfır idi.
Yağmurlar: Temmuz 10’a kadar çok güzel yağmurlar yağdı. Sonra süper kurak bir 90 gün yaşadık. 12 Ekim’e kadar 10 mm yi geçen bir yağmurlu gün olmadı. Konstrasyon olağanüstü.
Sıcaklık: En sıcak gün 34 derece idi. 32 dereceyi sadece 5 gün geçti.
Hasat: Ağustos’un son haftası Viognier ile başlayan hasat, Ekim ayının son haftasında Cabernet Franc ile son buldu.
Kalite: Bundan daha iyisini görmedik.
Verim: Don,Millerandage, Kuraklık sebebi ile %30 ürün kaybı. Kuraklık sebebi ile beyazlarda press verimi %45, Kırmızılarda % 55 ile çalışıldı.
Leave A Reply