Türkiye’nin tek içki kültürü dergisi Gusto’nun 2003 yılında başlattığı ve Gusto Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın’ın verdiği şarap kursları 9. yılına girerken, yoğun talep üzerine aynı formatta önceki yıl açılan Gusto Viski Kursları’nın yeni I. Etabı da başlıyor… “A’dan Z’ye Viski” kitabının yazarı Mehmet Yalçın’la, dünyanın dört yanından gelen en ilginç viskilerin tadılarak sırlarının keşfedileceği etap, Taksim’deki Rouge Restaurant’ta 23 Nisan Cumartesi başlayacak. Viski kursunun bu temel etabında, 4 hafta boyunca her Cumartesi 16.00-18.00 saatleri arasında dünyanın seçkin viskileri; füme balıklar, egzotik meyveler, çikolatalar ve purolar gibi eşlikçileriyle birlikte tadılacak. Chivas Regal, Johnnie Walker, Royal Salute gibi popüler harmanlardan Macallan, Lagavulin, Laphroaig, Ardbeg, Glenmorangie, Glenfiddich gibi ünlü malt viskilere, Jack Daniels, Jim Beam ve Four Roses gibi Amerikan viskilerinden Crown Royal gibi Kanada ve Nikka gibi Japon viskilerine tam 32 seçkin viski tadılacak. Tadılacaklar arasında 25 yıllık King of Scots ve 21 yıllık Whyte and Mackay gibi çok nadir ve seçkin viskiler de bulunacak. Her hafta 8 viskinin tadılacağı program şöyle:
1. hafta – İskoç malt viskileri (23 Nisan Cumartesi):
Çiçeksi Highland’lerden şurupsu Speyside’lara, isli ada viskilerinden tuzlu Campbeltown’lara, şeri fıçısında yıllanmışlardan çifte olgunlaştırılmışlara, İskoç maltlarının zengin dünyası…
2. hafta – İskoç harman viskileri (30 Nisan Cumartesi):
En popüler harmanlardan 12, 15 ve 18 yıllık “deluxe”lara, çeyrek asırlık “Super Premium”lara uzanan geniş bir palet…
3. hafta – Amerikan viskileri (7 Mayıs Cumartesi):
En ünlülerinden en butiklerine burbonlar, yeni parlayan “small batch”ler, kovboylar Amerikası’nın baharatsı çavdar viskileri, Tennessee viskilerinin en özelleri…
4. hafta – İrlanda, Kanada ve Dünya Viskileri (14 Mayıs Cumartesi):
Üç kez damıtılmış ipeksi İrlanda viskilerinden, Kanada’nın yumuşacık viskilerine, Japonların ödüllü maltlarından, Fransa ve Almanya’nın şaşırtıcı güzellikte viskilerine…
Rouge Restaurant’da 16.00-18.00 saatleri arasında yapılacak kurslara katılım 30 kişiyle sınırlıdır. Katılım ücreti, 500 TL’dir. Katılımcılara kursun sonunda sertifika verilecektir. Kurslarla ilgili detaylı bilgi almak isteyenlerin, Gusto’nun 0212.237 01 12-237 01 17 numaralı telefonlarından Sezgin Bolat’ı aramaları rica olunur
