2.Masters of Wine Weekend Istanbul Buluşması

İkinci Masters of Wine Weekend Istanbul  buluşmasıyla ilgili  Doç. Dr. Yunus Emre Kocabaşoğlu duyurusunu keyifle paylaşıyoruz.

2009 yılında Jancis Robinson’u (MW) Türkiye’de konuk etmemizin ve 5-7 Mart 2010
tarihleri arasında ilk Masters of Wine Weekend Istanbul etkinliğimizin ardından; bu yıl 5-8
Mayıs 2011 tarihlerinde ikinci Masters of Wine Weekend Istanbul etkinliğini düzenliyor
olmaktan mutluluk duyuyoruz.

İlk iki günü profesyonel tadım oturumlarına ayrılan etkinlikte, 7-8 Mayıs 2011 tarihlerinde
şarap konusunda profesyonel olarak ulaşılabilecek en üst uzmanlık düzeyi olan Master of
Wine (MW) unvanı taşıyan 7 konuğumuz; bilgi, deneyim ve şaraba bakış açılarını paylaşmak
üzere, çeşitli seminerler (MasterClass) verecekler.

MasterClass’lar sırasında dünyanın en kıymetli ve nadir şaraplarından bir kısmını bu büyük
ustalarla beraber tatma şansına sahip olacaksınız. Bu yıl sizlere, 25 adet 100 puan almış
mükemmel şaraptan; Bordeaux’nun en olağanüstü rekoltelerinden kabul edilen 1947’ye ait üç
efsanevi şaraba; California’nın Harlan Estate, Screaming Eagle ve Bryant Familty gibi kült
şaraplarından eski ve yeni dünyanın en iyi Shiraz’larına; Supertuscan’lardan İspanyanın
muhteşem kırmızılarına; Domaine de la Romanée Conti’nin zarafetinden Château Pétrus ve
Masseto’nun ipeksiliğine uzanan özel bir program hazırlamaya özen gösterdik.

Bu yıl ilk kez, lezzet konusunda dünyanın en önemli ve yetkin uzmanlarından sayılan ve aynı
zamanda usta şef olan konuğumuz Tim Hanni (MW), hem şarap tadımı ve şaraptan keyif
almanın incelikleri, hem de hangi şarapları neden sevdiğimizi ve yemeklerle uyumun temel
ilkelerini, özel seminerlerde sizlerle paylaşacak.

MasterClass’ların arasında The Ritz-Carlton Istanbul’daki Çintemani Restaurant’da öğle
yemeklerine katılanlar, şarabın büyük üstatlarıyla tanışıp sohbet etme fırsatı da
yakalayacaklar.

Son başvuru tarihi 5 Mayıs 2011 olmakla birlikte, geçen yıl MasterClass’ların neredeyse
tamamının bir kaç gün içinde dolduğunu hatırlatmak isterim. Kayıtlarda, tamamlanmış
başvuru sırası esas alınır ve sınıf kotalarının aşılması mümkün değildir.

Bu yıl da şarapla dolu olağanüstü keyifli bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle.

Doç. Dr. Yunus Emre Kocabaşoğlu

Daha Fazla bilgi için: bilgi@vindrome.com
Vahdet Tuna: 0 545 898 85 06
Esra Özkazanç: 0  545 898 85 02

Yorum