La Cucina Italiana Türkiye’de Tekrar Yayında…

İtalya ve Amerika başta olmak üzere 7 ülkede yayın hayatına devam eden dergi, La Cucina Italiana genişletilmiş içeriğiyle İtalyan mutfağının en özel tarifleri, pratik aşçılık teknikleri ve uzman tavsiyelerinin yanında Türk mutfağını da özgün bakış açısıyla ele alıyor…

Ebru Erke’nin yayın yönetmenliğini, Zeyno Gürses’in yönetmen yardımcılığını üstlendiği  La Cucina Italiana dergisinde her ay; gastronomi yazarı Zeyno Gürses dünya lezzetleri köşesi ve röportajlarıyla, ünlü şef Carlo Bernardini İtalya’dan favori mekânlarını anlattığı yazılarıyla, yemek tasarımcısı Aydan Üstkanat hazırladığı en güzel sofralarla ve içki kültürü yazarı Oğul Türkkan hayatın içinden neşeli ve bilgi dolu yazılarıyla yer alacak.
Mayıs sayısıyla raflardaki yerini alan dergi, 1929’da İtalya’da başlayan lezzet yolculuğunu Amerika, Almanya, Belçika, Hollanda ve Çek Cumhuriyeti’nde de yayın hayatına devam ediyor.

Yorum